Kami sedang mencari Baker yang kreatif dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini bertanggung jawab untuk menyiapkan, membuat dan memanggang berbagai jenis roti dan pastry sesuai standar kualitas perusahaan.
Ringkasan :
- Pendidikan : SMA / SMK
- Pengalaman : –
- Gender : Pria / Wanita
- Besaran Gaji : Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000
- Lokasi Kerja : Surabaya
Tanggung Jawab Pekerjaan :
1. Membuat adonan roti, kue, dan pastry sesuai resep.
2. Memastikan proses fermentasi, pemanggangan, dan pendinginan dilakukan dengan benar.
3. Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan kerja.
4. Mengembangkan resep baru bersama tim (opsional).
5. Mengatur bahan baku dan stok sesuai kebutuhan produksi.
6. Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional.
Baca Juga:
Content Creator – Bimbel Arifin
Keahlian :
1. Menguasai teknik dasar pembuatan roti dan kue;
2. Mampu membuat adonan dari nol (dough mixing);
3. Memahami proses fermentasi dan proofing dengan baik;
4. Mengoperasikan oven, mixer, dan peralatan dapur lainnya;
5. Mengetahui cara menghias dan presentasi produk bakery;
6. Mampu mengikuti resep dengan teliti dan konsisten;
Kualifikasi :
1. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai baker;
2. Memahami teknik dasar baking dan penggunaan oven serta alat dapur lainnya;
Baca Juga:
Host Live Streamer – PT Excelindo Mitra Sentosa
Waktu Bekerja :
Senin-Minggu (dengan sistem shift)
Lamar Sekarang