Halo pecinta kopi! Apakah kamu pernah membayangkan hidup berdenyut di aroma kopi hitam pekat sambil menyiapkan latte art yang memukau? Di kota Bandung, sebuah kafe yang sedang naik daun, Couvee, sedang membuka lowongan barista. Bukan sekadar tempat kerja, ini adalah peluang untuk bergabung dalam komunitas barista profesional yang berbagi passion tentang kopi.
Couvee dikenal dengan konsep kafe yang cozy, menu kopi berkualitas, dan pelatihan intensif bagi karyawan. Jika kamu memiliki minimal satu tahun pengalaman di kafe, siap belajar lebih dalam, dan ingin meraup gaji mulai Rp4.000.000 per bulan, maka lowongan barista Couvee di Bandung ini cocok untukmu. Berikut ini semua informasi lengkapnya, mulai dari deskripsi pekerjaan, kualifikasi, gaji, hingga cara melamar.
Lowongan Kerja Barista Couvee di Bandung menawarkan kesempatan bagi para barista yang ingin mengasah skill barista profesional dalam lingkungan yang mendukung. Posisi ini menuntut pemahaman mendalam tentang kopi, kemampuan mengoperasikan mesin espresso, serta pelayanan pelanggan yang ramah. Selain itu, Couvee menyediakan pelatihan kopi internal yang akan meningkatkan kompetensi karyawan, sehingga kamu dapat terus berkembang bersama perusahaan. Dengan gaji pokok minimal Rp4.000.000 per bulan, ditambah tunjangan dan bonus, posisi ini menjadi pilihan menarik bagi yang mencari karir di industri kopi. Jam kerja 8 jam per shift, dengan rotasi 3 hari kerja dan 4 hari libur, memberikan keseimbangan antara pekerjaan dan waktu pribadi. Lokasi strategis di pusat kota Bandung, dekat stasiun Lembang, memudahkan akses bagi para pekerja. Jika kamu memenuhi syarat dan bersemangat, jangan lewatkan kesempatan ini. Berikut rincian lengkapnya.
| Posisi | Barista |
| Nama Perusahaan | Couvee |
| Lokasi | Bandung (dekat stasiun Lembang) |
| Pendidikan | SMA/SMK |
| Gaji | Rp4.000.000 |
Peran dan Tugas
Di Couvee, barista tidak hanya sekadar menyiapkan kopi. Mereka menjadi wajah kafe, penghubung antara rasa kopi dengan pelanggan. Tugas utama meliputi persiapan bahan, pembuatan minuman, hingga menjaga kebersihan area kerja. Setiap hari, barista harus memastikan mesin espresso berfungsi optimal, menciptakan latte art, dan menjaga kualitas kopi tetap konsisten. Berikut detailnya.
Tugas Utama
Tugas ini mencakup semua aktivitas yang berkaitan langsung dengan pembuatan kopi. Mulai dari menyiapkan grinder, menimbang biji kopi, hingga menyalurkan susu dengan teknik tamp. Proses ini memerlukan ketelitian dan konsistensi agar setiap cangkir kopi memiliki cita rasa yang sama. Selain itu, barista juga bertanggung jawab untuk mengelola stok bahan.
- Menyiapkan mesin espresso dan grinder
- Mengukur biji kopi sesuai standar
- Mengolah susu untuk latte art
- Memastikan kebersihan area kerja
- Menjaga inventaris bahan baku
Tanggung Jawab Harian
Setiap shift, barista harus memulai dengan memeriksa kondisi mesin, menyiapkan bahan, dan menyiapkan area. Selama jam sibuk, mereka harus melayani pelanggan dengan cepat namun tetap menjaga kualitas. Setelah shift selesai, membersihkan mesin dan mencatat inventaris menjadi tugas akhir harian. Berikut contoh tanggung jawab harian.
- Menjaga suhu mesin sesuai standar
- Menangani pesanan pelanggan dengan ramah
- Memberi rekomendasi menu berdasarkan preferensi pelanggan
- Melakukan pencatatan penjualan harian
- Melaporkan kerusakan mesin kepada manajemen
Lingkup Pekerjaan
Lingkup pekerjaan barista di Couvee meliputi semua aktivitas mulai dari persiapan kopi hingga layanan pelanggan. Selain menyiapkan minuman, barista juga harus mengikuti pelatihan kopi internal setiap bulan. Mereka harus memahami sejarah biji kopi, teknik roasting, dan berbagai metode penyeduhan. Berikut poin penting lingkup pekerjaan.
- Pengelolaan stok kopi dan bahan
- Pelatihan rutin untuk meningkatkan skill
- Pengembangan menu kopi baru bersama tim kreatif
- Monitoring kualitas kopi secara berkelanjutan
- Berpartisipasi dalam acara promosi kafe
Standar Penerimaan
Couvee mengharapkan barista yang memiliki kombinasi pengalaman, pendidikan, dan soft skill yang memadai. Kualifikasi minimal mencakup pengalaman kerja minimal satu tahun di kafe, kemampuan dasar berbahasa Inggris, dan sikap profesional. Berikut rincian kualifikasinya.
Kualifikasi Minimal
Pengalaman minimal satu tahun di kafe menunjukkan kemampuan menyesuaikan diri di lingkungan kerja kopi. Selain itu, pengetahuan dasar tentang mesin espresso dan teknik penyeduhan menjadi keharusan. Berikut kualifikasi minimal.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di kafe
- Penguasaan dasar mesin espresso
- Ketelitian dalam menyiapkan bahan
- Kemampuan bekerja dalam tim
Pengalaman Kerja
Pengalaman di kafe memberikan pemahaman tentang alur kerja, pelanggan, dan manajemen waktu. Barista yang pernah bekerja di kafe sejenis akan lebih cepat menyesuaikan diri. Berikut contoh pengalaman kerja yang diharapkan.
- Menangani jam sibuk dengan tetap menjaga kualitas
- Menyesuaikan menu kopi dengan tren pasar
- Melakukan pencatatan penjualan harian
- Berinteraksi dengan pelanggan secara profesional
Kualifikasi Pendidikan
Minimal lulusan SMA/SMK, namun pelatihan internal akan menambah nilai. Pendidikan formal di bidang makanan dan minuman menjadi nilai tambah. Berikut kualifikasi pendidikan.
- Minimal SMA/SMK
- Program studi terkait makanan minuman (opsional)
- Pelatihan barista di lembaga terakreditasi (opsional)
Kualifikasi Bahasa
Kemampuan berbahasa Inggris dasar diperlukan untuk memahami instruksi teknis dan berinteraksi dengan pelanggan internasional. Berikut kualifikasi bahasa.
- Berbahasa Inggris dasar
- Komunikasi lisan dan tertulis yang jelas
- Kemampuan membaca manual mesin espresso
Soft Skill yang Diperlukan
Soft skill seperti komunikasi, kepemimpinan, dan manajemen waktu sangat penting. Barista harus dapat bekerja di bawah tekanan dan tetap menjaga suasana positif. Berikut soft skill yang diharapkan.
- Komunikasi yang jelas dan ramah
- Kemampuan multitasking
- Proaktif dalam menyelesaikan masalah
- Kerja tim yang solid
Kompenasi dan Keuntungan
Couvee memberikan paket kompensasi yang kompetitif bagi barista. Gaji pokok mulai Rp4.000.000 per bulan, ditambah tunjangan dan bonus. Fasilitas kesehatan juga tersedia. Berikut detailnya.
Gaji Pokok
Gaji pokok di Couvee mulai Rp4.000.000 per bulan. Gaji ini bersifat tetap dan dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman. Berikut rincian gaji pokok.
Baca Juga:
Admin Gudang – Citra Warna Abadi TA Bali
- Rp4.000.000 per bulan
- Potensi kenaikan gaji berdasarkan performa
- Bonus kinerja tahunan
Tunjangan
Tunjangan meliputi transportasi, makan, dan fasilitas lainnya. Tunjangan ini bertujuan untuk menambah kesejahteraan barista. Berikut jenis tunjangan.
- Tunjangan transportasi
- Tunjangan makan harian
- Tunjangan kesehatan (BPJS)
Bonus dan Insentif
Bonus diberikan berdasarkan kinerja, jumlah penjualan, dan partisipasi dalam pelatihan. Insentif ini mendorong barista untuk terus meningkatkan kualitas. Berikut bonus dan insentif.
- Bonus penjualan bulanan
- Insentif pelatihan barista
- Bonus akhir tahun
Fasilitas Kesehatan
Couvee menyediakan fasilitas kesehatan seperti BPJS dan asuransi tambahan. Ini memastikan barista terlindungi secara finansial. Berikut fasilitas kesehatan.
- BPJS Kesehatan
- Asuransi tambahan (opsional)
- Program kesehatan rutin
Proses Pendaftaran
Melamar lowongan barista Couvee memerlukan langkah-langkah terstruktur. Proses seleksi, dokumen yang dibutuhkan, dan cara kirim lamaran sudah jelas. Berikut panduan lengkapnya.
Proses Seleksi
Seleksi dilakukan dalam beberapa tahap: tes tertulis, tes praktik, dan wawancara. Setiap tahap dirancang untuk menilai skill teknis dan soft skill. Berikut urutan proses seleksi.
- Pengisian formulir online
- Tes tertulis mengenai dasar kopi
- Tes praktik pembuatan kopi
- Wawancara dengan manajer kafe
Dokumen yang Diperlukan
Lamaran lengkap memerlukan CV, fotocopy ijazah, dan portofolio pengalaman kerja. Dokumen ini menunjukkan kredibilitas dan pengalaman. Berikut dokumen yang harus disiapkan.
- Curriculum Vitae
- Fotocopy ijazah terakhir
- Surat pengalaman kerja
- Portofolio foto minuman kopi (opsional)
Cara Kirim Lamaran
Lamaran dapat dikirim melalui email resmi perusahaan atau dikirim langsung ke kantor. Pastikan semua dokumen terformat rapi dan lengkap. Berikut cara kirim lamaran.
- Upload dokumen di portal resmi
- Gunakan format PDF untuk CV
- Berikan subjek email “Lamaran Barista Couvee – Nama Lengkap”
- Pastikan lampiran lengkap dan tidak rusak
Timeline Seleksi
Timeline seleksi biasanya memakan waktu 2–4 minggu. Mulai dari pengiriman lamaran hingga pemberitahuan hasil akhir. Berikut timeline singkat.
- Pengiriman lamaran: 1 minggu
- Tes tertulis: 2–3 hari setelah pengiriman
- Tes praktik: 1–2 hari setelah tes tertulis
- Wawancara: 1 minggu setelah tes praktik
- Pemberitahuan hasil: 1 minggu setelah wawancara
Tempat dan Jadwal
Lokasi kafe Couvee berada di pusat kota Bandung, dekat stasiun Lembang. Jam kerja fleksibel dengan shift 8 jam, dan rotasi 3 hari kerja serta 4 hari libur. Berikut detail lokasi dan jam kerja.
Alamat Kantor
Alamat lengkap kafe Couvee berada di kawasan strategis, memudahkan akses bagi karyawan. Berikut alamatnya.
- Jl. Merdeka No. 12, Bandung
- Dekat stasiun Lembang
- Parkir gratis untuk karyawan
Jadwal Kerja
Jadwal kerja di Couvee mengikuti pola shift 8 jam. Shift pagi, siang, dan malam diatur agar semua karyawan memiliki waktu istirahat yang memadai. Berikut jadwal kerja.
- Shift pagi: 08.00–16.00
- Shift siang: 12.00–20.00
- Shift malam: 16.00–00.00
Shift dan Rotasi
Rotasi shift 3 hari kerja dan 4 hari libur memberikan keseimbangan antara pekerjaan dan waktu pribadi. Karyawan dapat menyesuaikan jadwal sesuai kebutuhan. Berikut rincian rotasi.
- 3 hari kerja berturut-turut
- 4 hari libur berturut-turut
- Rotasi diatur setiap bulan
- Penyesuaian shift bila ada kebutuhan khusus
Dengan semua informasi di atas, kamu sudah siap memutuskan apakah lowongan barista Couvee di Bandung cocok untukmu. Jangan ragu untuk mengirim lamaran jika kamu memenuhi syarat, memiliki passion kopi, dan ingin berkembang dalam industri ini. Couvee menunggu karyawan barista yang berbakat dan berdedikasi.
Jika kamu sudah memenuhi kualifikasi, sudah menyiapkan dokumen, dan siap memulai karir barista profesional, jangan tunggu lagi. Segera kirim lamaran dan jadilah bagian dari tim barista Couvee yang dinamis.
Baca Juga:
ADMIN FINANCE – Restaurant Angke Group
